やわらか鶏ササミとネギの和え物の作り方【ナイナイアンサー】夜食家飲みレシピ！マギー！

7月5日のナイナイアンサーはやわらか鶏ササミの作り方をViVi専属モデルのマギーちゃんが教えてくれました！蒸し暑い夏に食べたいとっても簡単でおいしそうなおつまみだったのでメモしておきます(๑• ω •๑)

やわらかササミの和え物のレシピ

夏にぴったりの家飲みレシピですʕ•ᴥ•ʔ低カロリーでヘルシーなので夜に食べても安心♩

材料

• 長ネギ2本
• 大葉
• 鶏ササミ
• ごま油
• 白ごま
• 鶏ガラスープの素(顆粒)

作り方

1. 湯が沸く前に長ネギ2本分を斜め薄切りにきる。
2. お湯が沸騰したら火をとめ、お湯の中にササミを入れる。そのまま約10分鍋に放置する。
3. 長ネギをフライパンに油をひかずにサッと火を通す。
4. 大葉を丸めて細かく刻む。
5. 長ネギをボウルに移して余熱をとり、ササミ適当な大きさにさいてその中にいれる。
6. さらにごま油、鶏ガラスープの素、白ゴマ、大葉を入れあえる。

マギーちゃんの食生活！

お酒を飲むのは好きだけどすぐ太っちゃうから気をつけているというマギーちゃん！そしてさらに家では揚げ物は食べないし、炭水化物も摂らないんだそうです。さすがモデルさんですね♡

料理のポイント

・余熱だけで火を通すだけでササミがやわらかく仕上がる。

まとめ

7月5日のナイナイアンサーは健康とスタイル維持のために食生活はほぼ自炊のモデルのマギーちゃんがやわらか鶏ササミの和え物のレシピを教えてくれましたね♡
簡単で自分でも気軽につくれそうだったので一度試してみたいです！

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Rico

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