コーラで唐揚げがやわらかくなる！作り方【ヒルナンデス】クックパッド節約レシピお弁当おかず

5月25日のヒルナンデスはクックパッドが厳選するお弁当おかずをグレードアップ！コーラで唐揚げがやわらかくなるレシピを紹介しました。とってもおいしそうだったのであとから作れるようにメモメモ…◎

唐揚げがやわらかくなるレシピ

お弁当で人気のおかず唐揚げ。コーラでその唐揚げがとってもやわらかジューシーに！
お弁当をレベルアップする簡単なレシピだそうです(*^^*)

材料..2〜4人分

鶏肉(もも)350g
コーラ50ml(ダイエットコーラでもOK)
醤油20ml
おろし生姜小1
片栗粉大2
薄力粉大1
揚げ油適量

作り方..2〜4人分

1.ビニール袋に醤油・生姜・コーラをいれ、一口大に切った鶏肉を入れもみこむ！もみこむのは約10秒だそうです。

2.もんだ後は20分から30分ほど漬け込みます。

3.漬け込んだ後、袋から取り出しキッチンペーパーで水気を軽くふきとります。

4.鶏肉に片栗粉・薄力粉をまぶして油で揚げる。
途中まで中火で最後揚げるときに強火にするのがポイントです。

とにかくジューシーで甘味があり普通の唐揚げより5倍おいしいらしいです！

まとめ

ダイエットしてる方はダイエットコーラでもOK♡
下味の時に砂糖を入れてないのでコーラの糖分で甘くなるそう💡ヒルナンデスによく出てるギャル曽根ちゃんは唐揚げが大好きで普通の唐揚げよりジューシーでとってもおいしいと絶賛してました！
一度作ってみたいと思います>_<♩

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書いている人

Rico

レストランやカフェなどお店の紹介をしたり、基本干物女なので女子力を高めるための成長記録とか実際に試してよかったもの、資格の勉強や日常生活のことを淡々につづっていきます。自己満足で作ったブログですが、読んでくれる心優しいみなさんのほんの少しの生活の役にたてればいいなと思ってます。どうぞ宜しくお願いします。プロフィール

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