6月4日の世界一受けたい授業はサクトロのアボカドの天ぷらのレシピやカリトロ揚げプリン風などのレシピを白野浩子さんが教えてくれました！家でも簡単に作れそうなのでまとめてみたいと思います！
カリトロ揚げプリン風のレシピ
新食感のカリトロ揚げプリン風が簡単におうちでできます。
作り方
- プリンを冷凍庫で凍らせる。
- 冷凍したプリンをギョーザの皮で包む。
- 包んだプリンを220℃の油で40秒揚げてできあがり♡
お味は？
今までにない食感でギョーザの皮って言われなければ気づかないそうです。かりじゅわーって感じで美味しいと言ってました(*´ω｀*)
和食の定番！アボカドの天ぷらのレシピ
簡単に外はカリカリ中はトロトロのアボカドの天ぷらができるそうです！
作り方
- アボカドを適当な大きさにカットする。
- 衣をつけ揚げて完成！
料理のポイント
・食感だけでなくアボカドの風味も濃くなるそうです。
・わさび醤油や抹茶塩、サルサソースなどいろいろなソースにあう。
お味は？
風味が良くとろっとしておいしいそうです！
サクもちドーナッツのレシピ
和食のうどんを使ってつくるサクもちドーナッツのレシピです。
作り方
- うどんの両端をねじってくっつける。
- 強力粉をまぶし、180℃の油で1〜2分揚げる。
- 揚げたら粉砂糖やチョコをかけて完成！
お味は？
サクもちでとってもおいしいそうです！
ふわとろに納豆の作り方
納豆にレモン汁、もしくは酢を入れるだけでふわとろ新食感になるそうです。
作り方
- 納豆に大1のレモン汁もしくは酢を混ぜる前に加える。
- かき混ぜたらふわとろ納豆の完成！
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書いている人
Rico
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