5月29日のこの差ってなんですかは長野県塩尻市のレタス農家へ上地雄輔くんが訪れてましたね！♡そこで地元のお母さんが作ってた肉巻きがおいしそうだったので紹介します。
レタスの肉巻き
材料
レタスの葉
豚バラ
塩胡椒
パン粉
卵
薄力粉
揚げ油
作り方
1.葉を2.3枚丸めてそれから豚バラ肉でレタスをしっかりくるむ。
2.塩胡椒して味付けをして薄力粉をまぶし卵につけパン粉をする。
3.170℃の油で揚げる。キツネ色になったらOK!
4.なめたけと大根おろしを混ぜてソースを作ってできあがり！
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書いている人
Rico
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